★ふっつぅの玉子ごはん
	作り方 ＜１＞　あっつっつのご飯をちゃわんに普段よりかは少なめぇによそう。 ＜２＞　まんなかにくぼみを作ってそこに賞味期限を確かめた玉子おとす。 ＜３＞　しょうゆを黄身のあたりにちょっとたらす。 ＜４＞　黄身に箸つきさしてまんなかからかき混ぜる。できあがり。 ※写真は見た目てきに、ご飯多めになっとります。ずるんずるん気味ぐらいがわたしはオススメするなぁ。

★納豆のっけ玉子ごはん
	作り方 ＜１＞　いっちゃん最初に納豆を混ぜる。 ＜２＞　ここでマヨネーズをほんのちょっぴぃり絞ってさらに混ぜとく。コクがでて玉子におぅて、うんまい。 ＜３＞　ふっつぅの玉子ごはんの＜１＞〜＜４＞をやる。※納豆にタレついてるから、しょうゆ控えめぐらいがええよ☆ ＜４＞　ふっつぅの玉子ごはんがでけたらそこにマヨ納豆ほうりこむ。できあがり。

★さんまの炊き込み玉子ごはん
	作り方 ＜１＞　さんまの開きの両面に分量外の塩を高いとこから振ってぇ、ちょいと置いて水分拭いてぇ、魚グリルとかなんでもええから身ぃの方上にしてぇ、強火ぎみで焦げ目つけてええ感じに焼いてみる。 ＜２＞　*圧力なべで米洗ぉうて水・醤油・酒・塩をわぁあって入れて、しょうが・昆布のせたらさんまも無理矢理入れる。 ＜３＞　フタ閉めて強火にしてシュポシュポ（古ぃ？）がぐるんぐるん回り出したら、弱火ぃにして５分。火ぃ止め蒸らし１０分。 ＜４＞　さんまだけ出して太い骨と頭だけ取り除く（取っては喰う）。骨柔らこぅなってるから取らんでもえぇぐらい。 ＜５＞　身ぃをてっきとぅにほぐしたら鍋に戻して、ほっくら混ぜる。これ、さんまの炊き込みごはん。 ＜６＞　まんなかにくぼみを作ってそこに賞味期限を確かめた玉子おとす。黄身に箸つきさしてまんなかからかき混ぜる。できあがり。
	材料 さんま（開き）→３尾　米→３カップ　しょうがの千切り→てきとぅ　うす口醤油→大さじ２　酒→大さじ1　塩→ひとつまみ　昆布→１枚　水３→カップ　玉子→１個　圧力なべ→１個でえぇよ *圧力なべでやったら、ほんに骨のやらかいことぅ。。さんまは頭もうまかったぁ。 ※一日目ぇの晩ごはんを「さんまの炊き込みごはん」、二日目ぇの朝ごはんを「さんまの炊き込み玉子ごはん」で喰ったんや。

★つけもん玉子ごはん
	作り方 ＜１＞　よぅさんの種類のつけもんをみじん切りに刻んでまう。 ＜２＞　画像は、高菜漬け・つぼ漬け・しその実やでぇ。 ＜３＞　なぁんかよぅ分からんけどぅ、のり添えてみる。 ＜４＞　ふっつぅの玉子ごはんの＜１＞〜＜４＞をやる。※つけもんは塩分あるから、しょうゆ控えめぐらいがええよ☆　できあがり。 ※混ぜてる写真はこれやぁ。

★いかの塩辛玉子ごはん
	作り方 ＜１＞　プリプリのできたてぇの塩辛を買うとく。※大阪の某卸売市場で買うた塩辛や。これはなぁいか刺しに近い食感でぇうんまいねん。。。 ＜２＞　ふっつぅの玉子ごはんをやる。 ＜４＞　ふっつぅの玉子ごはんがでけたらそこに塩辛ほうりこむ。できあがり。

★ダイコン葉っぱ玉子ごはん
	作り方 ＜１＞　ダイコン買うた時に葉っぱついとったら、ほかさんと置いとく。※買うたけど「ついてないやんけぇ。」ゆぅ人は、ヘタんとこを切っといて浅ぁい入れもんに葉っぱ生えるとこにつかえんぐらいの水張って育ててみる手ぇもあるでぇ。やってみてぇ。楽しいでぇ。 ＜２＞　葉っぱを１ｃｍ幅かまぁ好きなように、ぶった切って塩振ってもみもみする。ちょいと置いといて水っ気きゅっと絞る。 ＜３＞　ここにぃ炒りごまとちょっぴりの薄口醤油混ぜといてから、あっつっつのごはんに混ぜ込む。ここで一回喰っとく。。。 ＜４＞　ふっつぅの玉子ごはんの＜１＞〜＜４＞をやる。できあがり。 ダイコン葉っぱごはんこれぇ。

★明太子玉子ごはん
	作り方 ＜１＞　明太子に包丁で切り込み入れてぇ、包丁の背で中身そぎとっとく。 ＜２＞　多ければ多いほど、ええなぁ、わたし的にぃ。。。 ＜３＞　ふっつぅの玉子ごはんの＜１＞〜＜４＞をやる。 ＜４＞　ふっつぅの玉子ごはんがでけたらそこに明太子中身ほうりこむ。できあがり。混ぜたら火ぃ通ってほんのぉり桜色になって、気分はうきうきや。。。 ※玉子かけてる瞬間写真はこれぇ。

★温泉玉子ごはん

作り方 ＜１＞　マグカップになま玉子を割らんとゆっくりと置く（叩きつけたらあかん） ＜２＞　あっつっつの湯ぅをつかるぐらい注いで熱逃がさんよぅにぴっちりラップして20分待っとく。 ＜３＞　できてると思い込んで冷蔵庫で冷やしとく。 6/17NEW!!→でけへんこともあるねん。ほんでもっとえぇ方法があんねん。玉子にラップしてやって保温状態の炊飯器に30分入れたげんねん。ほなうまぁくでけるわぁ。１個やないとあかんでぇ。3個入れたらあったまった生玉子やってん。腐りやすい生玉子づくりしてもたわぁ（＠０＠） ＜４＞　先に茶わんとは別の器に温泉玉子を剥き入れる。 ＜５＞　ごはんをよそってまん中にくぼみ作って温泉玉子を忍ばす。 ＜６＞　めんつゆかけて（醤油でもええ）お箸で黄身切るよぅに軽ぅく混ぜる。できあがり。 ※黄身が濃厚まったりでいっつもとちょいちゃう玉子ごはんやねぇ。。。あ、別にぃあれでもええよ、売ってる温泉玉子でもぅ。 ついでぇに納豆温泉玉子ごはんもやってみたぁ。これぇ。

★揚げ玉子ごはん
	作り方 ＜１＞　玉子を器にあらかじめ割っとく ＜２＞　よぅさんの油を熱しといたとこに、そろぉりと玉子入れてちょい色づくぐらいに揚げる。 ＜３＞　穴あきお玉で、割れんよぅ気ぃつけながらすくって油切っとく。 ＜４＞　ごはんをよそった上にかつお節をたっぷり散らす。 ＜５＞　そのまた上にマヨネーズを勢いよく円状に好きなだけ絞りだす。 ＜６＞　揚げ玉子をのっけてやって、醤油をまわし入れ、のりをちぎりいれる。できあがり。 ※テレビ番組でどっかの主婦がやっとって、作ってみたら、かんなりうまかってん。混ぜこぜ写真や。

★えぇ玉子ごはん
	作り方 ＜１＞　めっちゃえぇ玉子を買う。＜２＞　ふっつぅの玉子ごはんの＜１＞〜＜４＞をやる。